イタリアで開催中のブルース・モーエン・メソッド・レベル３ワークショップでのシェアで、体験ができなかったことで気づきがあったという言葉を聞いて感じたこと…
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イタリア滞在がPCR陽性で伸びてしまった顛末
イタリアからの日本帰国前にPCR検査を受けたところ、陽性の結果だったため、ローマで自己隔離。10日ほど置いて再検査して、帰国が出来るようになりました。…
イタリア関係のイベント開催予定
イタリアへ行く関係で、イタリアに関するイベントを7月末～8月中に開催します。…
Crema di Limoncello(リモンチェッロのクリーム味)
有機レモンを使って、イタリアの食後酒、リモンチェッロとクレーマ・ディ・リモンチェッロを仕込んでいます。そのうち、これを作る料理教室をやると思います…
ひよこ豆三昧
イタリア産オーガニックの乾燥ひよこ豆を戻して、ひよこ豆料理を色々作ったこと…
イタリア人受講生が私へのガイドメッセージを受け取る
イタリアのブルース・モーエン・メソッドのレベル２ワークショップで、受講生たちが私のガイドからメッセージを受け取っていたという件…
